Bên cạnh điều trị và sử dụng thuốc theo đúng sự chỉ dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng cũng có vai trò mật thiết trong việc tiên lượng điều trị bệnh. Duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe mà còn gia tăng sức đề kháng bảo vệ cơ thể sau điều trị.
Khám dinh dưỡng là để chủ động tầm soát, thông qua đó các bác sĩ sẽ đánh giá chính xác tình trạng, thói quen dinh dưỡng của một người. Ví dụ, cơ thể đang thiếu hoặc thừa dinh dưỡng hay chất gì không, có gặp vấn đề hay bệnh lý gì liên quan đến dinh dưỡng, thói quen ăn uống, khả năng nhai và nuốt, vận động đã phù hợp chưa….; từ đó đưa ra chỉ định về chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học, cân bằng, đủ chất, đáp ứng đúng chỉ định điều trị hoặc theo từng nhu cầu cụ thể của người bệnh.
Bệnh viện Quân y 103 đã thành lập mạng lưới cán bộ dinh dưỡng lâm sàng và Phòng khám tư vấn Dinh dưỡng bệnh nhân ngoại trú, thực hiện thăm khám, đánh giá, theo dõi điều trị và tư vấn về dinh dưỡng cho các đối tượng bệnh nhân.
TS. Nguyễn Duy Đông, Phó Chủ nhiệm Bộ môn-Khoa dinh dưỡng cùng cử nhân dinh dưỡng khám tư vấn dinh dưỡng cho người nước ngoài tại khoa khám bệnh của Bệnh viện Quân y 103
Bệnh viện Quân y 103 đã phối hợp nhịp nhàng, hiệu quả với các Khoa lâm sàng đảm bảo tốt chế độ nuôi dưỡng bệnh nhân góp phần nâng cao chất lượng điều trị. Các ca bệnh nặng, bệnh mạn tính, bệnh phức tạp và bệnh nhân sau phẫu thuật được các kíp Bác sĩ dinh dưỡng và cử nhân dinh dưỡng thăm khám và chỉ định chế độ dinh dưỡng chuyên biệt, phối hợp liệu pháp dinh dưỡng y học qua tĩnh mạch với chế độ ăn qua đường miệng, qua ống thông.
Cử nhân dinh dưỡng kiểm soát cân nặng và thành phần cơ thể bằng thiết bị đo trở kháng tế bào (BIA) đối với người bệnh ung thư điều trị nội trú tại Trung tâm u bướu để có phác đồ dinh dưỡng trong qua trình điều trị bệnh
Kíp Bác sĩ và cử nhân dinh dưỡng, Bộ môn-Khoa Dinh dưỡng thăm khám thường quy cho người bệnh nội trú tại các khoa (Người bệnh trong ảnh thuộc Khoa Tiêu hóa) có thể đánh giá tình trạng dinh dưỡng hiện tại, từ đó có chế độ ăn phù hợp nhằm điều trị và phòng tránh các nguy cơ bệnh lý, cũng như góp phần thúc đầy quá trình hồi phục của bệnh nhân.
Nhiều bệnh nhân suy kiệt nặng đã được chỉ định, can thiệp dinh dưỡng kịp thời, giúp người bệnh đã hồi phục bệnh, cải thiện sức khỏe tốt. Ngoài ra những người bệnh phẫu thuật có can thiệp dinh dưỡng trước, trong và sau phẫu thuật đã hỗ trợ giúp vết thương mau lành, sức khỏe ổn định và xuất viện sớm. Nhiều bệnh nhân nặng nhờ có can thiệp dinh dưỡng đúng lúc và điều chỉnh thường xuyên đã giúp cho bệnh nhân thoát khỏi tình trạng bệnh lý nặng, cai thở máy dễ dàng, và khỏi bệnh hoàn toàn.
