Sáng 14/7/2020, Bộ môn - Khoa Dinh dưỡng long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 20 năm ngày thành lập Bộ môn - Khoa (14/7/2000 - 14/7/2020) và đón nhận Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Quốc phòng.
Đến dự lễ kỷ niệm có: Đồng chí, Đại tá, PGS, TS Nghiêm Đức Thuận – Phó Chính ủy HVQY; Đồng chí, Thượng tá, Doãn Văn Mậu - Phó Chủ nhiệm Chính trị HVQY, cùng các đồng chí trong Đảng ủy, ban Giám đốc HVQY, lãnh đạo các Phòng, Ban, Trung tâm và các hệ quản lý học viên trực thuộc HVQY.. ; Đại biểu Bộ Y tế có: Đồng chí Th.Sĩ Hà Thanh Sơn – Chuyên viên Phòng Điều dưỡng – Dinh dưỡng – Kiểm soát nhiễm khuẩn, Cục Quản lý khám chữa bệnh, Bộ y tế; PGS.TS. Trương Tuyết Mai, Viện phó Viện dinh dưỡng Quốc gia; GS.TS. Lê Thị Hợp, Nguyên Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam; PGS.TS. Lê Bạch Mai, Nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Tới tham dự còn có: Đại biểu các Bệnh viện trong và ngoài Quân đội như: Bệnh viện Bỏng Quốc gia; Bệnh viện phổi Trung ương, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, Bệnh viện Quân y 105, Bệnh viện Quân y 354, Bệnh viện Quân y 110, Viện nghiên cứu Quân nhu/ TCHC; Bệnh viện K Trung ương; Bệnh viện U bướu Hà Nội; Bệnh viện Đa khoa Hà Đông...Đại biểu Bệnh viện Quân y 103 có: Đồng chí, Đại tá, Trần Tấn Cường – Bí thư Đảng ủy, Phó Giám đốc Bệnh viện cùng các đồng chí trong Đảng ủy, ban Giám đốc Bệnh viện Quân y 103. Các đồng chí nguyên lãnh đạo, chỉ huy Bộ môn – Khoa Dinh dưỡng qua các thời kỳ và các đồng chí đại biểu đại diện lãnh đạo chỉ huy các Bộ môn,Phòng, Ban, Trung tâm trong toàn Bệnh viện.
Bộ môn Dinh dưỡng (BMDD) được thành lập theo Quyết định số 708/QĐ ngày 14 tháng 7 năm 2000 của Giám đốc Học viện Quân y. Cán bộ giảng dạy qua các thời kỳ có PGS. TS. Trần Văn Tập, PGS. TS. Nguyễn Thanh Chò, BS CK2. Hoàng Trọng Tiếp, Ts Phạm Đức Minh Ts Nguyễn Duy Đông, Ths Nguyễn Ngọc Khánh và các Giảng viên thỉnh giảng.
Khoa Dinh dưỡng (KDD) được thành lập (dựa trên cơ sở bếp thương bệnh binh thuộc ban Hậu cần) theo Quyết định số 108/QĐ ngày 02 tháng 02 năm 1991. Lãnh đạo chỉ huy qua các thời kỳ là Bs. Nguyễn Quang Năng, Pgs. Ts. Bs. Nguyễn Thanh Chò, CN. Đỗ Đình Tú, CN. Phạm Văn Hiến. Từ ngày thành lập, Khoa dinh dưỡng đã luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, đảm bảo các suất ăn bệnh lý cho thương bệnh bệnh và bệnh nhân điều trị tại bệnh viện, có nhiều sáng kiến cải tiến kỹ thuật như công thức soup qua sonde, soup carot của PGS. TS. Bs. Nguyễn Thanh Chò và nhiều công trình nghiên cứu khác.
Bộ môn khoa Dinh dưỡng(BMK - DD) được hình thành từ 2 đơn vị hành chính là BMDD và KDD/ Phòng HC-KT theo Quyết định số 4630/QĐ-HVQY ngày 21 tháng 12 năm 2017 của Giám đốc Học viện Quân y về việc công bố thời gian thực hiện đối với các tổ chức có sự thay đổi theo Quyết định số 1441/QĐ-TM của Tổng Tham mưu trưởng về ban hành Biểu tổ chức, biên chế Học viện Quân y.
Trải qua 20 năm xây dựng và trưởng thành, dưới sự lãnh đạo trực tiếp của Đảng ủy Bệnh viện Quân y 103, Đảng ủy Học viện Quân y, sự giúp đỡ thường xuyên có hiệu quả của các cơ quan, đơn vị trong Bệnh viện, Học viện, với sự phấn đấu không ngừng, nỗ lực vượt qua mọi khó khăn của cán bộ, nhân viên từ ngày thành lập đến nay. Đó là trí tuệ, mồ hôi và công sức, của các thế hệ cán bộ, nhân viên, chiến sỹ của Bộ môn – Khoa Dinh dưỡng qua các thời kỳ.
Những năm gần đây, số lượng bệnh nhân khám và điều trị tại Bệnh viện Quân y 103 ngày càng tăng để đáp ứng được yêu cầu nhiệm vụ, nhất về chất lượng và năng lực của các bác sỹ lâm sàng. Trong suốt quá trình hoạt động, mỗi năm Bộ môn - Khoa cung cấp 1,4-1,5 triệu bữa ăn/ năm và đã bảo đảm tuyệt đối ATTP, không để xảy ra vụ NĐTP nào.
Ngoài ra, theo chương trình hợp tác và chuyển giao công nghệ giữa Bệnh viện với các đơn vị bạn, Bộ môn - Khoa còn tham gia hỗ trợ chuyên môn dinh dưỡng điều trị cho các đơn vị bạn như: Bệnh viện Trung ương quân đội 108, Bệnh viện 198, Bệnh viện đa khoa Xanh Pôn, Bệnh viện đa khoa Tỉnh Hòa bình, Bệnh viện Trung ương Huế, Bệnh viện đa khoa Trung ương Thái nguyên… Trong sự thành công chung của Bệnh viện Quân y 103, Học viện Quân y về lĩnh vực ghép tạng, có phần đóng góp của Bộ môn - Khoa Dinh dưỡng. Kể từ năm 1992, thời điểm ca ghép thận đầu tiên tại Việt Nam được tiến hành thành công tại Bệnh viện Quân y 103, cùng với các Trung tâm, Bộ môn - Khoa trong Bệnh viện, Bộ môn - Khoa đã tham gia thực hiện thành công trên 480 ca ghép thận, 2 ca ghép gan (từ 2004), 2 ca ghép tim (từ 2010), 1 ca ghép đa tạng đồng thời tụy - thận (2014), 1 ca ghép phổi từ người sống đầu tiên tại Việt Nam (2017). Với thành tựu là cơ sở đầu tiên tại Việt Nam thực hiện thành công các kỹ thuật cao về ghép thận, ghép gan, ghép tim, ghép đa tạng tụy - thận và ghép phổi, Bệnh viện Quân y 103 đã được vinh danh đạt kỷ lục Guiness Việt Nam.
Chương trình huấn luyện của Bộ môn đã tham gia huấn luyện cho trên 100 lớp bác sĩ dài hạn quân- dân y, bao gồm cả học viên Lào, Campuchia, 6 khóa bác sỹ cử tuyển Tây Nguyên, 08 khóa bác sĩ cơ sở.... Bộ môn đã đảm bảo giảng dạy hàng năm trên 2000 tiết, tham gia huấn luyện ở các tuyến trong và ngoài Quân đội (Bệnh viện Trung ương quân đội 108, Trường Đại học Y Hà nội, Viện Dinh dưỡng quốc gia, Trường Đại học kỹ thuật y tế Hải dương…Trung bình mỗi giáo viên có số giờ giảng trên 350 tiết/năm. Cho đến nay đội ngũ giảng viên hiện tại gồm có 1 PGS.TS, 2 TS, 1 ThS. Ngoài ra Bộ môn còn có thêm 2 giảng viên thỉnh giảng, kiêm nhiệm.
Bộ môn đã hướng dẫn được 03 NCS bảo vệ thành công luận án TS, 03 BS bảo vệ thành công luận văn CK II, hang nghìn giờ cho các BS chuyên khoa định hướng ở trong và ngoài quân đội về học.Bộ môn đã chủ biên cuốn “Giáo trình Dinh dưỡng lâm sàng” xuất bản năm 2008 và cuốn “Giáo trình Dinh dưỡng lâm sàng” biên tập lại lần thứ nhất dành cho sinh viên Đại học.
Ngoài ra còn tham gia viết giáo trình giảng dạy cho đối tượng “Sau đại học” và “Cử nhân dinh dưỡng” của Trường đại học Y Hà nội, tham gia viết sách với Bộ Y tế, Viện dinh dưỡng quốc gia, Bệnh viện Bạch mai.
Trong đó: đã chủ trì 01 đề tài độc lập cấp Nhà nước (mã số 64D.. 04.02; 01 đề tài Nhánh cấp Nhà nước, chủ trì 01 đề tài cấp Bộ Quốc phòng, tham gia 01 đề tài cấp Bộ Quốc phòng và chủ trì nhiều đề tài cấp cơ sở.
Có trên 100 bài báo đăng trên các tạp chí có uy tín trong và ngoài quân đội
Trải qua các thời kỳ lịch sử, các thế hệ lãnh đạo chỉ huy của Bộ môn - Khoa thường xuyên quan tâm công tác xây dựng đơn vị vững mạnh. Công tác xây dựng đơn vị, xây dựng Đảng là nhiệm vụ chính trị hàng đầu, làm nền tảng cho việc thực hiện và hoàn thành nhiệm vụ chính trị trọng tâm.Trong chặng đường 20 năm phát triển, lực lượng cán bộ của Bộ môn - Khoa trưởng thành không ngừng đã có 2 Phó Giáo sư-Tiến sĩ, 2 Tiến sĩ, 1 Bác sĩ CK2, 1 Thạc sĩ, 2 Thầy thuốc ưu tú.
Với những thành tích đạt được trong quá trình 20 năm xây dựng và phát triển với những ghi nhận của Bộ môn – Khoa Dinh dưỡng đã được Thủ trưởng Bộ Quốc phòng tặng bằng khen dành cho đơn vị nhân kỷ niệm 20 năm ngày truyền thống của Bộ môn – Khoa Dinh dưỡng .
Các thế hệ đi trước như PGS.TS Trần Văn Tập, PGS.TS Nguyễn Thanh Chò và các thầy cô khác …trong chuyên ngành đã tạo dựng nên truyền thống của Bộ môn - Khoa mà hôm nay chúng tôi được kế thừa. Thế hệ cán bộ, nhân viên Bộ môn - Khoa Dinh dưỡng ngày hôm nay trên từng cương vị công tác .
Trong buổi sáng cùng ngày, BM-KDD cũng đã tổ chức Hội nghị khoa học chuyên đề Dinh dưỡng lâm sàng. Tham dự hội nghị có các chuyên gia, nhà khoa học, các bác sĩ ngành Dinh dưỡng trong và ngoài quân đội.
Các báo cáo khoa học trình bày tại hội nghị đã tập trung vào những nội dung như: Đánh giá kết quả can thiệp bằng khẩu phần ăn bổ sung ở bệnh nhân thận nhân tạo chu kỳ tại Bệnh viện Quân y 103; đánh giá can thiệp dinh dưỡng trong ghép thận có thải ghép cấp tại Bệnh viện Quân y 103; ứng dụng axit amin trong dinh dưỡng lâm sàng; đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân ung thư và giải pháp can thiệp; Sử dụng công cụ PG-SGA trong đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh ung thư … Hội nghị là dịp để BM-KDD trao đổi, học hỏi thêm về kinh nghiệm và báo cáo các kết quả nghiên cứu mới về Dinh dưỡng lâm sàng của các đơn vị bạn, từ đó tiếp tục phát triển đơn vị theo hướng chuyên sâu, đáp ứng được yêu cầu khám và chữa bệnh của bệnh viện trong thời kỳ mới.
Đào Kim sơn – Phòng KHTH
